Monday, December 15, 2008

Pastel Kentang
















Ada yang lupa di posting waktu itu. Pas sehari sebelum Idul Qurban, Eyang kan puasa, terus karena Ibu sibuk urusin anak-anak dan masak, jadi Eyang agak terlupakan menu buka puasanya. Jadi pas sore, jam 17.25, baru ngupas kentang, kukus, haluskan. Buat isian, potong-potong buncis dan wortel, oseng-oseng, campur soun. Mulai deh susun, kentang, isian sayuran, kentang. kasih atasnya kocokan telur, panggang deh. Ini masakan super kilat yang pernah Ibu buat hehe....

Sampai Ghina yang ngeliatin Ibu masak aja bilang, "kok Ibu pinter sih, bisa cepet gitu..". Hahaha.. terima kasih Sayang atas pujiannya. Kan sebentar lagi buka puasa, jadi harus super kilat dong ^_^.

Selamat menikmati ya... Alhamdulillah, Eyang, Ayah, mbak Alya dan Ghina suka, dan langsung ludes. Ibu cuma kebagian sisanyanya 1 potong, itu juga pas besoknya hehe...

No comments: