Cake Decorating with Buttercream

Ibu ikutan kursus Cake Decorating with Buttercream 4 hari dari tanggal 1-4 Juni 2007, di rumah Mbak Fatmah. Padahal ini hari libur 3 hari, dimana Ibu seharusnya menemani Alya dan Ghina dirumah, tapi Ibu malah pergi. Tapi gak papa ya Nak, ini kan demi masa depan Ibu dan kita juga. Kursusnya seru..., pertama sih pada jaim gitu, tapi lama-lama...jangan ditanya deh, pada ngoceh.

Hari pertama, Ibu nyasar. Secara nggak pernah ke Matraman. Akhirnya naik bajaj ke Matraman Dalam, pas lewat Manggarai, wah..ternyata ada busway, berarti Ibu bisa naik busway dong dari Pertanian. Pas dateng dah pada mulai. Hari ini buat Kerang, lucu deh, imut-imut banget berjajar. Udah bagus, kata mbak Fatmah harus dihapus. Yaaa...padahal udah susah payah bikin yang bagus... Tapi gak papa, namanya juga belajar kan?

Terus buat Kerang Berdiri, pakai tali. Buat kerangnya kok syusyah ya?? Harus sabar banget deh, apalagi pas bikin talinya, ekstra sabar, kalo gak sabar talinya bisa miring2 nggak balance hehe... Kita semua moles si dummy cake, terus buat Kerang berdiri, Ruffle, Kerang biasa (apa ya istilah mbak Fat? Pokoknya kerang-kerang itu seperti baris deh, lucu banget), sama Mawar. Ternyata bikin Mawar tuh seperti itu tho?? Padahal dulu kalo lihat kue-kue pakai hiasan bunga kayaknya itu susah banget, hebat banget ya bisa bikin seperti itu. Tapi...berkat mbak Fatmah, Ibu udah bisa bikin hiasan-hiasan dan bunga-bunga cantik. Terima kasih Bu Guru cantik dan baik. Hari ini kita bawa dummy dengan motif warna pink...hmm so girly..

Kursus hari pertama

Selama kursus pokoknya kita pada ngeluh terus deh, kok susah ya, mbak Fat ini gimana ya kok gak seperti contoh dari mbak Fat, dll pertanyaan yang pasti selalu dijawab dengan penuh kesabaran sama Bunda cantik ini...

Hari kedua, kita bikin motif Keranjang, ini lumayan gampang (ehm..ehm..), terus dikasih bunga-bunga segala macem diatasnya. Wuahh...asli keren banget... Sudah bisa terima pesanan nih. Tapi Ibu tuh paling malu nawarin ke orang-orang, gimana caranya ya?? Habis pemalu sih hehe..

Kursus hari kedua

Habis istirahat, kita bikin lagi satu lagi, pakai warna Kuning. Kasih Ruffle, Pagar Tali, Conelli dan pasti Mawar kuning. Wow..so elegant. Feminim banget deh kue ini, cocok kali ya kalau kasih motif seperti ini untuk Ibunda tercinta...

Jadi hari ini kita bawa dua kue dummy ke rumah. Alhamdulillah, Ibu inget untuk bawa plastik besar, jadi gak repot. Maklum naik busway dari Matraman ke Ragunan, terus sambung naik bis dan angkot. Pokoknya pernuh perjuangan deh kursus ini. Demi pintar, Ibu rela walaupun jauh.

Hari ketiga, kita bikin kue dengan motif Ruffle dengan garis-garis diatasnya, dibawahnya dibuat seperti segitiga nempel ke pinggiran kue (gimana bilangnya, bingung...), terus diatas pakai Kerang Tumpuk dan dikasih Keranjang bunga lengkap dengan Mawarnya. Cantik sekali... Nggak nyangka deh aku bisa buat seperti ini. Seneng banget.

Kursus hari ketiga

Hari keempat, Ibu dateng paling pagi, karena bareng Ayah. Hari ini kita buat motif bebas dari semua yang diajarin sama Mbak Fatmah dari hari pertama. Ibu dapet pesanan dari para Malaikat Kecil kalau mereka mau warna pink dan ada keranjang bunganya. Wuahh...pesanannya susah, Nak. Tapi Ibu coba ya, mudah-mudahan berhasil. Dan...asyiikkk... berhasil juga buat dekor warna pink. Dua sisi, Ibu buat pakai kerang berdiri dan ruffle, dengan 2 warna pink dan putih. Dua sisi berikut, motif keranjang, masih dengan dua warna pink dan putih. Kan judulnya Pinky, jadi semua serba pink dan putih tentunya. Diatas Ibu kasih hiasan Kerang Tumpuk, wow...mewah banget kesannya ya.. Dan terakhir untuk tengahnya, Ibu buat keranjang bunga pakai spuit no.4 dan 15. Imut banget deh keranjangnya, ungu dan pink. Terakhir kasih bunga Mawar warna pink dan ungu juga, kasih daun dan kata mbak Fatmah seperti akar yang ada ditiap-tiap bunga itu, apa ya namanya, batang muda kali ya...

Kursus hari keempat

Dan hasilnya... wow.. it's nice and elegant. Sampai Ibu nggak percaya kalo Ibu yang bikin dekor kue itu. Aduh..bangganya. Soalnya kata mbak Fatmah, kue aku manis banget. Kan kue itu emang dibuat untuk orang-orang tercinta Ibu. Sebetulnya beberapa hari sebelum kursus ini adalah hari istimewa buat Ayah dan Ibu, our 8th Anniversary. Jadi spesial untuk suami tercinta yang sudah mendukung istrinya, mengerti bahwa istrinya belum bisa sepenuhnya jadi ibu yang baik untuk anak-anak, menjalani kehidupan ini bersama. Dan untuk para Malaikat kecil yang selalu mencintai Ibunya dengan sepenuh hati, tanpa pamrih, dengan segala pengertian mereka walaupun Ibunya belum bisa menemani mereka sepanjang hari, memperhatikan mereka sepenuhnya (tapi tetap cinta Ibu untuk kalian itu tidak terbatas). Kue ini Ibu persembahkan untuk kalian, walaupun kalian berhak mendapatkan lebih dari sekedar hanya kue, tapi kue ini adalah wujud cinta Ibu untuk kalian semua. Ibu hanya bisa persembahkan serangkai bunga Mawar, sebagai tanda cinta Ibu untuk kalian semua. Kalian adalah anugerah terindah dari Allah yang pernah Ibu terima. Terima kasih Ayah, Alya dan Ghina atas cinta kalian dan pengertian kalian untuk Ibu. I love you all very much...

Cake Mawar untuk yang tercinta